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2018年6月

2018年6月22日 (金)

連休のお知らせ

今日は梅雨の合間に青空が見えて、洗濯物を干せるだけ干して出勤しました。

もうじき梅雨も明けそうですね。

さて、以前にもチラリとお知らせしましたが、

6月24日(日)~28日(木)の間、連休させて頂きます。

お客様にはご不便・ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんが
どうぞよろしくお願いします。

通販ご注文分は連休明け29日から順次発送準備いたします。

この時期に毎年八郎潟に行くのですが、いつまで続けられることやら・・・

すみませんが、よろしくお願いしますm( _ _ )m

2018年6月 4日 (月)

フエゴ山が噴火しましたね・・・

グアテマラのフエゴ火山が噴火して、大きな被害が出てますね・・・

お亡くなりになられた方の御冥福と1日も早い復旧をお祈り申し上げます。

このニュースを見た時
「ぐはっ!!フエゴ山が!!」と思ったあなたはコーヒー業界関係者。

グアテマラにはコーヒー豆の産地が沢山ありますが、中でもこのフエゴ山、アカテナンゴ山、アグア山の3つの火山の山麓で栽培されるアンティグアは私も好きな産地で、今使ってるメディナ農園もアンティグア地区にあります。

というか、グアテマラの豆は大抵アンティグアのブルボン種のを選んでることが多いのですが・・・

生豆価格が上がってしまうかもなので、まとめて仕入れておかなければ。

今年は春先にエチオピアの首相が電撃辞任して非常事態宣言が発令されたもんだから、エチオピアモカが入荷しないかもってんで価格が上がったり・・・
まあ、これは大丈夫そうでしたが、一応ナチュラルの豆は手配しておきました。

インドネシアのマンデリンもエルニーニョ現象の影響で大減産して価格が急上昇してるし。
そこに追い打ちをかけるようにシナブン火山がまた噴火!!

400年振りに噴火して2013年には豆は成熟してるのに噴火が酷くて収穫できない!という理由でマンデリンの価格が上昇したのは記憶に新しいのですが、悪夢よ再び・・・

こないだ多めに仕入れといたけど、もう少し追加しなきゃ・・・

なんだか入って来たお金はほとんど生豆仕入れに回してる状態なので、手元にお金が残りません!

ワールドワイドな出来事が自分のお財布を直撃するのは自家焙煎珈琲豆屋の宿命なんですかねぇ・・・

しばらく誘わないでください(笑)
静かに暮らしますので。

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